Rote Bete
„Die soll man roh essen können? Ernsthaft? Das Zeug schmeckt doch nur nach Erde!“ So hat meine bessere Hälfte reagiert als ich von einem Wochenende in Berlin zurückkam. Dort habe ich bei Petra Birr die Ausbildung zum ärztlich geprüften Ernährungsberater – mit Schwerpunkt Rohkost – absolviert und natürlich hat er […]