Ich bin gern unterwegs in der Welt

Ich bin Silke…
Jahrgang 1959…
Geschieden…
Mutter zweier Kinder…
Berufstätig…
Glücklich und verliebt…
Und ich liebe Essen, das ich nicht kochen muss…

Schon Hippokrates von Kos (460 bis etwa 377 v. Chr.), griechischer Arzt und »Vater der Heilkunde« hat zu unserer Ernährung eine ganz entscheidende Meinung gehabt:
„Unsere Nahrungsmittel sollten Heil-, unsere Heilmittel Nahrungsmittel sein.“
Bewegung und Entspannung gehörten für ihn ebenso zum gesunden Leben.

Weil mich diese Aussage fasziniert hat wollte ich mehr wissen und habe in Berlin bei Petra Birr die Intensivausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin – mit dem Schwerpunkt „Vitale Rohkost“ abgeschlossen.

Gerade in unserer heutigen, schnelllebigen Zeit vergessen wir oft die Tatsache, dass gesunder Geist und gesunder Körper eine Einheit bilden.

Stress, Hektik, Arbeitsdruck und die verführerischen „schnellen“ Gerichte, die an jeder Strassenecke und im Supermarkt angeboten werden, sorgen dafür, dass unsere Gesundheit auf der Strecke bleibt.

In den Wechseljahren kann es dazu noch zu extremen Beschwerden durch die Hormonumstellung in unserem Körper kommen. Das erlebe ich nun schon seit mehreren Jahren und habe mich anfangs ziemlich ausgeliefert gefühlt. Doch während meiner Ausbildung zur ärztlich geprüften Ernährungsberaterin durfte ich lernen, dass ich durch die Wahl der Lebensmittel, die ich zu mir nehme, meinen Körper beeinflussen kann. Auch Fasten, Bewegung und achtsames Leben gehören zu den Dingen, die mein Leben angenehmer gestalten.

Das finde ich so toll und leicht, dass ich auch Dir helfen möchte Dein Leben beschwerdearm zu genießen!.

Ich bin in der damaligen DDR geboren. Fremde Länder habe ich als Leseratte in Büchern gesucht und mich dorthin geträumt.
Jetzt als Erwachsene bin ich Teil der großen Gemeinschaft der „Haustauscher“ und lebe auf Zeit in Wohnungen anderer Menschen auf der ganzen Welt.
Seid gespannt auf das, was ich bei meinen Reisen erlebt habe.

Merken